Lamsel jadi Pemasok Daging Unggas Terbesar

KALIANDA – Dinas Peternakan (Disnak) Kabupaten Lampung Selatan mengaku siap untuk mendukung swasembada daging unggas tingkat nasional. Sebab, saat ini Lamsel merupakan kabupaten pemasok daging unggas terbesar se-Provinsi Lampung. Kepala Disnak Lamsel Ir. Cecep Khoirudin mengungkapkan, saat ini Lamsel sudah mengcover beberapa daerah sebagai pemasok daging unggas khususnya ayam potong. Seperti daerah DKI Jakarta dan Palembang, Sumatera Utara. “Selain daging sapi, kita memang pemasok daging unggas skala nasional. Kita juga terus mendukung hal ini dengan cara memberikan bantuan kepada kelompok peternak dan melakukan pembinaan terhadap mereka. Supaya ini bisa menjadi lebih besar lagi. Karena, sekarang ini untuk di Lampung saja 60 persen daging unggas dari Lamsel,”kata Cecep kepada Radar Lamsel, Senin (21/3) kemarin. Berdasarkan catatan yang dimiliki Disnak Lamsel, setiap harinya sedikitnya sebanyak 18 ribu ekor ayam potong dikirim ke daerah-daerah kota besar untuk memenuhi kebutuhan pasar. “Itu angka rata-rata yang dikirim hidup. Dari beberapa peternak yang ada di Lamsel,”terangnya. Kedepan, lanjutnya, pihaknya juga berupaya bisa memasok daging unggas yang sudak dikemas secara higienis. Dengan cara bekerja sama dengan pihak swasta agar bisa lebih praktis dan memiliki nilai jual tinggi. “Dalam hal ini peran swasta sangat kami butuhkan. Artinya, dari peternak kita masuk pabrik dulu dan dikemas. Jadi, pengiriman ke supermarket bisa langsung siap jual dan tentunya harganya juga bisa lebih baik,”pungkasnya. (idh)