Kenaikan Harga Cabai Diprediksi hingga Februari

NATAR - Harga cabai terus mengalami kenaikan sejak beberapa waktu terakhir, bahkan Kementerian Pertanian (Kementan) memproyeksikan kenaikan ini akan terus berlanjut hingga Februari 2021 mendatang. Saat ini, di Pasar Natar harga cabai merah besar Rp 59.550 per kilogram. Sementara cabai merah keriting Rp 54.050 per kilogram, cabai rawit hijau Rp 55.200 per kilogram, dan cabai rawit merah Rp 58.800 per kilogram. \"Prediksi kami akan naik terus sampai awal Februari 2021, dan Februari pertengahan akan mulai turun tapi tetap tinggi,\" ujar Kepala UPT Pasar Natar Rohaida kepada Radar Lamsel, Minggu (3/1). Ia mengatakan, puncak kenaikan tertinggi harga cabai diperkirakan akan terjadi di minggu pertama Januari 2021ini. Rohaida menjelaskan, rendahnya produksi cabai dalam negeri membuat pasokan di pasar tak bisa memenuhi tingginya permintaan masyarakat. Alhasil, permintaan yang lebih tinggi membuat harga cabai terus melambung. Menurut dia, kurangnya pasokan cabai saat ini merupakan imbas dari kerugian besar-besaran yang dialami petani cabai beberapa bulan lalu. Saat itu, pasokan melimpah dan harga cabai anjlok. Ida juga menilai penutupan hotel, restoran, kafe, dan pasar tradisional di masa pandemi untuk menekan transmisi virus corona, telah menyebabkan penyerapan produksi cabai turun 90 persen. Alhasil, pasokan jadi melebihi permintaan. \"Harga jual yang rendah saat itu pun membuat petani kekurangan modal untuk menanam kembali,\" pungkasnya. (Kms)