‘Tenggiri Ruwai Jurai’ Go Nasional

KALIANDA – Prestasi tingkat nasional kembali ditorehkan Kabupaten Lampung Selatan. Kali ini, Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) yang membawa nama Provinsi Lampung menyabet juara III kategori menu keluarga pada ajang Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional XVII Tahun 2019 dengan menu ikan yang bertajuk ‘Tenggiri Ruwa Jurai’. Organisasi yang diketuai Hj. Winarni Nanang Ermanto secara langsung menerima penghargaan yang diserahkan Ketua TP PKK Pusat Tri Suswati Tito Karnavian pada puncak peringatan Hari Ikan Nasional ke-6 di Ruang Cendrawasih Jakarta Convention Center, Jakarta Pusat, Sabtu (14/12) pekan lalu.  Turut hadir menyaksikan penyerahan penghargaan itu, Plt Bupati Lampung Selatan H. Nanang Ermanto didampingi Ketua TP PKK Hj. Winarni, Ketua Pokja 3 TP PKK Rini Ariasih beserta sejumlah pengurus TP PKK Kabupaten Lampung Selatan. Ketua Pokja 3 TP PKK Kabupaten Lampung Selatan, Rini Ariasih mengatakan, dalam ajang itu TP PKK Kabupaten Lampung Selatan mewakili Provinsi Lampung pada lomba masak ikan serba ikan tingkat nasional tahun 2019. “Sebelumnya kita meraih juara 1 ditingkat provinsi. Dari tiga kategori yang dilombakan, yaitu menu balita, menu kudapan dan menu keluarga, Lampung Selatan mendapat juara ke-3 dengan kategori menu keluarga ditingkat nasional ,” ujar Rini saat dikonfirmasi lewat pesan whatshapp. Dia  menjelaskan, TP PKK Kabupaten Lampung Selatan berhasil memikat hati dewan juri setelah menyajikan menu masakan serba ikan berjudul ‘Tenggiri Ruwa Jurai’. “Ini (Tenggiri Ruwa Jurai ) menu keluarga berbahan dasar ikan tenggiri dengan gulai tabokh resep masakan khas Lampung Selatan. Dari tampilan, rasa,  kreativitas dan inovasi, terutama untuk menu keluarga yang kita tampilkan berhasil memikat dewan juri” imbuhnya. Rini berharap, melalui kegiatan itu dapat meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya gizi ikan melalui dasawisma dan membudayakan makan ikan melalui kegiatan Gemarikan. “Melalui kegiatan ini kita juga dapat menyebarluaskan informasi kepada masyarakat tentang pentingnya makan ikan, olahan masakan berbahan baku ikan, kandungan gizi serta manfaat gizi ikan bagi kesehatan dan kecerdasan,” tukasnya. Terpisah, Kepala Dinas Perikanan Lamsel Dr. Meizar Malanesia saat dimintai tanggapannya atas prestasi yang telah ditorehkan mengaku, angkat topi dan sangat berbangga atas torehan peringkat III di tingkat nasional. Pihaknya, bakal terus mensosialisasikan gemarikan kepada masyarakat. “Lomba ini secara berjenjang selalu digelar tiap tahun melalui Dinas Perikanan bersama dengan TP PKK. Kami bersyukur tahun ini kita bisa menunjukan kepada seluruh masyarakat Indonesia atas prestasi ini. Artinya, kedepan setiap TP PKK Kecamatan harus lebih kreatif dalam menyajikan menu serba ikan pada perlombaan. Karena yang dinyatakan menang bakal dikirim ke tingkat provinsi dan sampai ke tingkat nasional,” pungkas Meizar. (idh)

Sumber: